Greita „Apple“ duona su pekano skonio pienu

1 (9 colių) kepalas Lengvas Iš viso: 1 val. 55 min. 10 įvertinimų

Ingredientai (18)

Streuseliui:

  • 1/4 puodelio supakuoto šviesiai rudo cukraus
  • 1/4 puodelio riešutų, smulkiai supjaustytų
  • 2 šaukštai universalių miltų
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 2 šaukštus šalto nesūdyto sviesto (1/4 pagaliuko) supjaustykite į 8 dalis

Dėl duonos:

  • Nesūdytas sviestas keptuvei padengti
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • 2 šaukšteliai malto cinamono
  • vištienos makaronų sriuba ramen
  • 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1/2 šaukštelio maltų pipirų
  • 1/2 šaukštelio baudos druskos
  • 2 dideli kiaušiniai kambario temperatūroje
  • 3/4 puodelio augalinio aliejaus
  • 1/2 puodelio supakuoto šviesiai rudo cukraus
  • 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 2 puodeliai nuluptų vidutinio kauliuko „Granny Smith“ obuolių (iš maždaug 2 vidutinių obuolių)

Ši greita obuolių duona yra skani alternatyva įprastam rytiniam keksui. Šiame recepte skanūs Granny Smith obuolių gabaliukai yra sulankstyti į tešlą, į kurią dedama cinamono, paskui tešlą, ant kurios užpilama rudojo cukraus ir pekano gabaliuku. Paruoškite kepalą šios drėgnos duonos specialiems atostogų namų šeimininkams arba kaip greitus, nerimstančius pusryčius.

Speciali įranga: Šiam receptui jums reikės metalinės 9 colių kepalų keptuvės. Kepalų keptuvių galima įsigyti daugumoje maisto gaminimo prekių parduotuvių ir daugelyje didelių maisto prekių parduotuvių.

Žaidimo planas: Pabandykite naudoti likusius „Granny Smith“ obuolius mūsų klasikiniame obuolių skrebutyje.

Šis receptas buvo pateiktas kaip „Fall Ingredients“ nuotraukų galerijos dalis.

Mylimas pekano streuselis? Išbandykite desertą mūsų „Peach Pie“ recepte su pekano skrebučiu. Ir kartais, kai jaučiatės šiek tiek dorybingesni, išbandykite šį „Obuolių avižų duonos su sėklomis su medumi ir čiobreliais“ receptą.

pateikė Katharine Brydges

Instrukcijos

Streuseliui:
  1. 1 Į vidutinį dubenį sudėkite visus ingredientus, išskyrus sviestą, ir maišykite, kad susimaišytų. Įpilkite sviesto ir pirštais įmerkite jį į pekanų mišinį, kol liks tik maži žirnio dydžio gabaliukai. Šaldykite, kol gaminate duoną.


Dėl duonos:

  1. 1Šildykite orkaitę iki 350 ° F ir viduryje pastatykite lentyną. Patepkite keptuvę 9 x 5 colių dydžio sviestu; atidėti.
  2. 2 Į didelį dubenį suberkite miltus, cinamoną, kepimo miltelius, kepimo soda, prieskonius ir druską ir šluotelę sušlapinkite ir suskaidykite gabalėlius. Atidėti.
  3. 3 Į vidutinį dubenį supilkite kiaušinius, aliejų, cukrų ir vanilę ir plakite, kol kiaušiniai suskaidomi ir mišinys gerai sumaišomas. Į miltų mišinį įpilkite kiaušinių mišinio ir maišykite, kol miltai bus ką tik sudėti ir neliks baltų dryželių (atsargiai, kad nepermaišytumėte). Sulenkite obuolius, kol tolygiai susimaišys. Iškočiokite tešlą į paruoštą kepalų keptuvę, pastumdami ją į kampus ir išlyginkite viršutinę dalį.
  4. 4Ištraukite skustuką iš šaldytuvo ir rankomis tolygiai apibarstykite jį ant viršaus, tada lengvai įspauskite į tešlą.
  5. vištiena sniego žirnis maišant kepti
  6. 5Kepkite, kol duona taps aukso rudos spalvos, o į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus, maždaug 45 minutes.
  7. 6 Padėkite keptuvę ant vielos stovo, kad 15 minučių atvėstų. Apvyniokite peilį aplink duonos perimetrą ir pasukite ant stovo. Prieš pjaustydami leiskite atvėsti dar bent 30 minučių.