Jautienos sultinys

Vidutinis Sutaupyti (8) Vidutinė 10–12 porcijų dozė Iš viso: 3 1/2 valandos Aktyvus: 1 valanda 2 įvertinimai

Ingredientai (14)

  • 2–5 1 colio storio jautienos kumpiai, atsižvelgiant į dydį
  • 2 med. geltona Skvošas
  • 2 med. cukinija
  • kiauliena su slyvų padažu
  • 1 mažas kopūstas arba ½ didelis kopūstas, supjaustytas į 2 colių gabaliukus
  • 2 med. bulvės arba tinkamo dydžio jicama (nebūtina
  • 1 cn kukurūzų arba 2 sveikos ausys (nebūtina)
  • 1 cn susmulkintų pomidorų
  • 4-6 skiltelės česnako
  • 4 Guajillo chilie
  • 2 mikroschemos
  • 2 Tb čilės miltelių
  • 2 t malto kmynų (komino) arba 1 t šviežio malto kmynų
  • laužo sausainiai ant pagaliuko
  • 1 blokas - „Knorr“ jautienos jautis
  • druskos ir pipirų pagal skonį

Tai tradicinis meksikietiškas patiekalas, turintis daug skonio. Nebijokite tam reikalingo laiko, jis tiek vertas.

autoriai eratosthanes

Instrukcijos

  1. 1Iškeptos jautienos kepsneliai keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus, po to troškinkite dideliame puode su svogūnais ir česnakais 1 valandą, prireikus nugriebdami putas.
  2. 2Tuo tarpu susmulkinkite daržoves į didelius kąsnio dydžio gabalėlius ir ketvirčius kukurūzų burbuolių. Atidėti
  3. 3 Taip pat į mažą padažo skardą su vandeniu įpilkite Gvajillo čili, kad apsemtų. Troškinkite ½ valandos
  4. dvigubi šokoladiniai pop tortai
  5. 4Kai valandai pasibaigus, įpilkite daržovių, tauriųjų metalų, prieskonių, gvajažilo čili ir česnakų.
  6. 5 Troškinkite dvi valandas ilgiau arba tol, kol mėsa labai suminkštės ir nukris nuo kaulų.
  7. 6 patiekalus patiekite su laimo sultimis ir kukurūzų tortilijomis.