Girtas Affogato (ledų nuotraukos)

24 porcijos lengvai Iš viso: 5 min Aktyvus: 5 minutės 9 įvertinimai

Ingredientai (6)

Dėl šokolado kadrų:

Dėl vanilės kadrų:

  • 3 puodeliai vanilinių ledų
  • 3/4 puodelio citrinų skonio likerio, pavyzdžiui, „Caravella Limoncello“
  • 24 sveiki makadamijos riešutai

Nuskendęs, Itališkai reiškiantis „nuskęsti“, yra apibūdinimas, paprastai skirtas ledams, pagamintiems espresso. Mes laikomės to paties principo ir iškeičiame espreso į alkoholį, kad sukurtume suaugusiems skirtą ledų plūduriukų variantą, kuriame variacijų yra begalė - išbandykite sviestinį pekano riešutą su amaretu ar šokolado drožlę su „Chambord“. Patiekite juos mažuose stiklinėse, demitose, nuoširdžiose ar nušautose taurėse.

Žaidimo planas: Norėdami išvengti skaninimo ledų, kai jūsų svečiai ten lankosi, pasinaudokite šia viešojo maitinimo gudrybe: nuskaitykite ledus ant mažos, pergamentais išklotos kepimo skardos, tada įdėkite į šaldiklį, kol ateis laikas surinkti afogato.

Pabandykite keletą minučių paskrudinti riešutus, prieš dedant juos į kadrą.

pateikė Aida Mollenkamp

Instrukcijos

  1. 1 Į kiekvieną stiklinę įmeskite nedidelį šaukštelį ledų. Į viršų su 1 šaukštu likerio ir 2 riešutais. Patiekite nedelsdami.