Gimletas

Džino kokteiliai geriami lengvai Sutaupyti (12) Įvertink 1 gėrimą lengvai Iš viso: Iki 5 min Aktyvus: Iki 5 min. 3 įvertinimai

Ingredientai (3)

  • 2 uncijos džino (arba degtinės)
  • 1/4 uncijos Rose liepžiedžių sulčių
  • Kalkių pleištas

Iš pradžių gėrimas, kurio pagrindą sudaro gėrimas su laimo sultimis, „Gimlet“ įgavo kur kas didesnį palankumą su degtinės minia. Philipas Marlowe'as iš Raymondo Chandlerio Ilgas atsisveikinimas nurodoma, kad „Gimlet“ galima gaminti tik su Rose laimo sultimis. Nors barmenai beveik vienbalsiai naudoja „Rose‘s“, originalus džinas „Gimlet“ taip degina degtinę, kad jums būtų patarta nurodyti, kurios dvasios norite. Pagal Eponimų žodynas, Didžiosios Britanijos karinio jūrų laivyno gydytojas T.O. Gimlette paskyrė gėrimą kaip vaistinį toniką ir kaip praskiedimą džinui, kuris, jo manymu, tylus gurkšnodamas užmaskuodavo verbančiųjų protus.

Nesvarbu, ar patiekiate „Gimlet“ tvarkingai, ar virš ledo, visada pirmiausia suplakite ingredientus dideliu kiekiu ledo. Nepakeiskite šviežių laimų sulčių konservuotomis laimo sultimis - tai padarius cukraus, bus pagaminta „Gin Rickey“.

iš: Rob Chirico kokteilių lauko vadovas

Gaukite „Cookbook“ knygą

Kokteilių lauko vadovas

Robas Chirico

Sutaupykite Pirkite dabar

Instrukcijos

  1. 1Ištirpinkite džiną ir laimo sultis su ledu, tada nukoškite į atšaldytą kokteilio taurę arba senamadišką taurę, pilną ledo. Papuoškite kalkių pleištu.