Švytintis, dengtų rankų Helovinas

Punch Helovino vakarienės vakarienės laimo sulčių kokteiliai Gerkite atostogas „Ice Ice Easy“ Sutaupyti (56) Įvertinkite 14 1/2 puodelio ar 19 porcijų Iš viso: 15 min., Pridėjus užšalimo ir atšaldymo laiką Aktyvus: 15 min 4 reitingai

Ingredientai (8)

Atskirtiems rankoms ledo kubeliai:

  • 2 vidutinės arba didelės latekso pirštinės be miltelių
  • 3 puodeliai plokščio tonizuojančio vandens, pavyzdžiui, „Fever-Tree“
  • 2 guminės juostos

Perforatoriui:

  • 3 puodeliai pisco
  • 1 1/2 puodelio „Cointreau“
  • 1 1/2 puodelio šviežiai spaustų laimo sulčių (nuo maždaug 15 laimų)
  • 1 1/2 puodelio natūraliai saldintų ananasų sulčių
  • 7 puodeliai tonizuojančio vandens, pavyzdžiui, „Fever-Tree“, atšaldyti
  • žemės riešutų sviesto ir želė batonėlis

Šio Helovino punšo švytėjimas nėra fotografijos triukas. Natūraliai jis gaunamas iš karčiojo alkaloido chinino, kuris tonizuojančiam vandeniui taip pat suteikia būdingą kartumą. Kadangi tonikas chininas yra reaguojantis į UV spindulius, jis, veikiant standartinei juodai šviesai, pašviesės baisiai (bet valgomas!). Tačiau norint gauti gražų ryškią spindesį reikia nemažai toniko: mūsų bandymo virtuvėje nustatyta, kad tonizuojantis vanduo turi sudaryti bent 50 procentų recepto tūrio. Norėdami subalansuoti tą kartumą, mes jį sumaišėme su saldesnėmis ananasų sultimis, Cointreau, pisco ir laimo sultimis, naudodami Pisco Punch rifą. Martos įkvėptą akimirką mes taip pat sukūrėme žėrinčias „nukirptas rankas“, šaldydami tonizuojantį vandenį latekso pirštinėse, kad suteiktume punšui ypač drąsią išvaizdą ir palaikytume šaltą. Būtinai padėkite perforatoriaus dubenį tiesiai po keliomis juodomis lemputėmis, kad gautumėte maksimalų luminescenciją.

Ką pirkti: „Pisco“ yra brendis, distiliuotas iš Pietų Amerikos baltųjų Muscat vynuogių. Jį galima rasti gerai aprūpintų alkoholinių gėrimų parduotuvėse arba internete.

Speciali įranga: Jums prireiks 2 vidutinių ar didelių latekso pirštinių be miltelių ir 2 guminių juostų, kad žvilga rankos.

Norėdami gauti žėrinčią efektą, jums reikės kelių juodų lempučių.

Žaidimo planas: Norėdami greitai išlyginti tonizuotą vandenį dalijamiems ledo gabalėliams, sudėkite jį į indą ir maišykite, kol susidarys burbuliukai. Kartokite keletą kartų, kol beveik neliks burbuliukų. Arba supilkite jį į indą, lengvai uždenkite ir palikite per naktį kambario temperatūroje.

Nukirptos rankos turės užšalti per naktį, todėl būtinai jas pasidarykite mažiausiai 1 dieną prieš planuodami patiekti perforatorių.

autorė Amy Wisniewski

Instrukcijos

Atskirtiems rankoms ledo kubeliai:
  1. 1 Išklijuokite kepimo skardą su pergamentu arba vaškuotu popieriumi ir atidėkite. Užpildykite 1 pirštinę maždaug 1 1/2 puodelio plokščio tonizuojančio vandens. Išspauskite kuo daugiau oro ir sandariai uždarykite pirštinės angą gumine juostele. Pirštinę uždėkite ant paruoštos kepimo skardos ir pakartokite su antrąja pirštinė. Įdėkite į šaldiklį iki vientisos masės, bent jau per naktį.


Perforatoriui:

  1. 1 Įpilkite „pisco“, „Cointreau“, laimo sultis ir ananasų sultis į 3–1 / 2 litrų indą ir išmaišykite, kad susimaišytų. Šaldykite, kol atvės, maždaug 2–3 valandas.
  2. 2Ruošdami patiekti perforatorių, išimkite iš šaldiklio išpjaustytus ledo kubelius. Leiskite sėdėti maždaug 3–5 minutes kambario temperatūroje, kad būtų lengviau atlaisvinti gumines pirštines. Tuo tarpu toniką įpilkite į „pisco“ mišinį ir švelniai maišykite, kad susimaišytų. Nupjaukite ir išmeskite gumines pirštines (ypač atsargiai valykite aplink pirštus). Įdėkite ledo kubelio rankas į perforatorių ir tarnaukite po juodais žibintais.