Herbed palikuonių pomidorų salotos

4 - 6 porcijos Lengvas 5 įvertinimas

Ingredientai (6)

  • 2 svarai pomidorų pomidorai
  • Jūros druska
  • mango tapijokos pudingo receptas
  • Šviežiai malti juodieji pipirai
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • Actas (balzaminis, raudonasis vynas ar šeris)
  • Žolelių (estragono, baziliko, laiškinio česnako ir (arba) itališkų petražolių) purškimas

Ištraukite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, gerą actą ir aukštos druskos jūros druską, nes kiekvienas iš nedaugelio šių salotų ingredientų apibūdina galutinį skonį. Be abejo, svarbiausias elementas yra prinokę, gražuoliški pomidorai, todėl šiek tiek sumedžiokite juos vietiniame turguje. Mes rekomenduojame patiekti su „Corn Chowder“ sriuba ir nuoširdžiu patiekalu, pavyzdžiui, mūsų „Steak Marinade“ receptu.

Šis receptas buvo pateiktas kaip mūsų pomidorų dalis! receptų galerija.

Chowhound redaktoriai

Instrukcijos

  1. 1 Surinkite 2 svarus prinokusių pomidorų pomidorų (rinkitės įvairių spalvų ir dydžių, taip pat geriausius pomidorus, kuriuos galite rasti sezono įkarštyje). Supjaustykite juos į įvairius dydžius: pleištus, storas griežinėliais per pusę arba, jei turite šiek tiek vyšninių pomidorų, palikite juos visus. Išdėstykite juos ant atšaldytos plokštelės ir pabarstykite jūros druska arba košerine druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
  2. 2Purškite ypač tyru alyvuogių aliejumi ir mėgstamu actu (būtų gerai balzamiko, raudonojo vyno ar šerio). Į viršų pabarstykite šviežių, suplėšytų žolelių, pavyzdžiui, estragono, baziliko, laiškinio česnako ir (arba) itališkų petražolių. Patiekite nedelsdami.
  3. meduolių kepalų receptai melasos