Mikelada

2 gėrimai lengvai Iš viso: Iki 5 min Aktyvus: Iki 5 min. 35 reitingai

Ingredientai (8)

  • Druska, skirta stiklams supjaustyti
  • kopūstų ir obuolių slaw tropinių kokteilių receptas
  • 1/4 puodelio šviežiai spaustų laimo sulčių (maždaug iš 2 vidutinių kalkių), žievės rezervuotos
  • Ledas
  • 1 1/2 puodelio šviesaus meksikietiško alaus, pavyzdžiui, „Corona“
  • 2 šaukšteliai Vorčesteršyro padažo
  • 2 arbatiniai šaukšteliai karšto padažo, pavyzdžiui, „Tabasco“
  • 1 šaukštelis Maggi arba sojos padažo
  • Šviežiai malti juodieji pipirai garnyrui

Yra keletas variantų, susijusių su šiuo alaus ir kalkių sultimis. Čia pateikta versija taip pat žinoma kaip „Michelada Cubana“ į pietus nuo sienos. Su tokiu skoniu, kuris yra tarsi mišinys tarp A.1. kepsnių padažas ir „Kruvina Marija“, mūsų alaus kokteilis yra įgyto skonio, tačiau manome, kad jį verta įsigyti.

Ką pirkti: „Maggi“ yra tamsus skystas prieskonis, primenantis sojos padažą, tačiau jame nėra sojos. Jį galima rasti Azijos ir Lotynų šalių rinkose. Jei nerandate, pakeiskite sojos padažą.

Žaidimo planas: Norėdami rasti silpnesnį sprendimą, eikite į parduotuvę ir nusipirkite sau pakelį vieno iš įvairių „cerveza“ paruošimo gaminių, kuriuos parduoda didžiosios alaus kompanijos.

Šis receptas buvo pateiktas kaip „Super Bowl for Crowd“ meniu dalis.

sukūrė Aida Mollenkamp

Instrukcijos

  1. 1 Į platų negilų indą įpilkite pakankamai druskos, kad uždengtumėte dugną. Dviejų stiklų ratlankius nuplaukite rezervuotomis kalkių žievelėmis ir stiklines pamirkykite į druską. Užpildykite stiklines ledu ir atidėkite.
  2. 2 Įpilkite į indą liepžiedžių sultis, alų, Vorčesteršyro padažą, karštą padažą ir Maggi arba sojos padažą ir išmaišykite. Supilkite į paruoštus stiklinius, užpilkite keliais maltais pipirais ir patiekite.