Austrės su „Prosecco Mignonette“

12 austrių lengva Iš viso: 15 min. 1 įvertinimas

Ingredientai (6)

  • 2 šaukštai šampano acto
  • 2 šaukštai smulkiai supjaustytų askaloninių česnakų (iš maždaug 1/2 vidutinio dydžio askaloninių česnakų)
  • neeps ir tatties receptas
  • 1/4 šaukštelio košerinės druskos
  • 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 2 šaukštai „Prosecco“ arba sausas putojantis vynas, atšaldyti
  • kaip padaryti keptuvę
  • 12 šviežiai supjaustytų austrių ant pusės apvalkalo

Mignonette padažo rūgštingumas atveria ryškius šviežių, sultingų austrių skonius. Padažu padažiusi „Prosecco“ prideda saldumo ir, žinoma, keletą burbuliukų.

Sužinokite, kaip austres austrėms, arba peržiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Šis patiekalas buvo paminėtas kaip Valentino dienos visų žvaigždžių receptų dalis.

pateikė Christine Gallary

Instrukcijos

Į nedidelį nereaguojantį indą supilkite actą, askaloninius česnakus, druską ir pipirus ir maišykite. Leiskite mišiniui bent 10 minučių sustingti, kad kvapai sugertų. Prieš patiekdami įpilkite „Prosecco“ ar putojančio vyno. Šaukštą mignonetės uždėkite ant austrių ir patiekite.