Kepta pietų kepta viščiukų vištiena

Vidutinis Sutaupyti (8) Įvertinkite vidutinius 0 įvertinimų

Ingredientai (7)

  • 1 kukurūzų višta
  • 1/2 puodelio Franko karšto padažo
  • 3/4 puodelio miltų
  • 1/2 šaukšto Tony Chacher kreolų ar jūsų mėgstamiausių Cajun prieskonių
  • citrininis šachmatų pyragas su pasukomis
  • 1/2 šaukšto česnako druskos
  • maltų juodųjų pipirų
  • daržovių aliejus

Mes visi kepėme vištieną, o gruzdintus kalakutus pastaruoju metu tapo reikalu (nepaisant to, kiek gaisrų amžinai sugriovė Padėkos diena). O kaip su viščiukų pasaulio „mažaisiais žmonėmis“, Kornvalio žaidimo višta? Prieš keletą mėnesių pradėjau domėtis, kodėl žmonės nekepa šių mažų vaikinų? Aš suprantu, kad nedeklaravau naujos teritorijos, ir žinau, kad yra ir kitų žmonių, stebinančiųsi visais dalykais, kuriuos galite įmesti į karštą tepalą, bet aš to dar niekada nemačiau. „Spatchcock“ yra terminas, kuris, kaip sakoma, kilęs iš 18 a. Airijos ir iš esmės reiškia „į drugelį“. Iš esmės pjaunate paukščio nugarą ir krūtinkaulius, kad jis galėtų gulėti lygiai. Šis procesas leidžia greitai ir lengvai kepti ar kepti paukštį.

„Toriano Fredericks“ https://thedish22.wordpress.com/

iki thedish22

Instrukcijos

  1. 1Papjaukite vištą, kaip aprašyta vaizdo įraše, ir įdėkite vištą į plastikinį užrakinamą užtrauktuką. https://www.youtube.com/watch?v=GGKLtbiUflk
  2. „chartreuse“ kokteilių sąrašas
  3. 2Išpilkite karštą padažą į maišą ir palikite sėdėti šaldytuve 1 valandą - per naktį.
  4. 3Dideliame, sunkiame puode įkaitinkite pakankamai aliejaus, kad pusė vištos būtų 350 F. Palikite pakankamai vietos, kad aliejus neperpildytų keptuvės viršaus.
  5. 4Sumaišykite miltus ir pagardus dideliame inde. Žnyplėmis paimkite vištą iš plastikinio maišo ir leiskite padažui nutekėti. Į miltų mišinį įmerkite abi vištos puses, tada nuspauskite miltų perteklių.
  6. Kumpio ir sūrio įdaryti kiaulienos gabalėliai
  7. 5Švelniai nuleiskite vištą į aliejų ir kepkite iki aukso rudos spalvos (maždaug 7–10 min.), Tada žnyplėmis apverskite vištą ir kepkite atvirą pusę.
  8. 6 Kai oda įgauna aukso rudą spalvą, pašalinkite ją iš aliejaus ir keletą akimirkų nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, tada mėgaukitės