Prieskoninis sviesto sviestas

Apie 1 1/2 puodelio lengva Iš viso: 15 min 6 įvertinimai

Ingredientai (6)

Kai prieš porą metų įteikiau „Biscoff“ sausainių pavyzdį, pasklidą prekybos parodoje, buvau skeptiškai nusiteikęs, kaip skonis bus iš žemėje esančių sausainių. Aš likau priklausomas nuo kreminės Europos eksporto, o dabar lengvai randamos vidaus versijos pasirodo „Trader Joe“ parduotuvėse ir net vaistinėse! ČIA versija yra pagaminta su grahamo krekeriais, milteliniu ir ruduoju cukrumi, cinamonu ir muskato riešutais, sumaltais kartu su virtuviniu kombainu. Kad tekstūra būtų dar lygesnė, mišinys dar kartą sumalamas prieskonių malūnėlyje iki miltelių. Galiausiai aliejus pilamas tol, kol gausite lygų sviestą, kuris bus skanus ant skrebučių arba bus naudojamas kaip obuolių ar antpilas.

Speciali įranga: Šiam receptui jums reikės tiek maisto kombaino, tiek prieskonių malūnėlio.

pateikė Christine Gallary

Instrukcijos

  1. 1Pjaustykite „Graham“ krekerius į grubius 2 colių gabaliukus ir padėkite juos į maisto ruošimo mašiną, pritvirtintą prie ašmenų. Įpilkite cukraus pudros, rudojo cukraus, cinamono ir muskato riešuto. Paruoškite iki smulkumo, maždaug 1 minutę. Mišinį supilkite į vidutinį dubenį ir palikite virtuvės kombaine (nereikia jo plauti).
  2. 2Dirbdami dalimis, sutrinkite krekerių mišinį prieskonių malūnėlyje iki labai gerai. Grąžinkite miltelius į virtuvės kombainą.
  3. 3Dirbant varikliui, lėtai įpilkite aliejaus tolygiame sraute, prireikus sustodami ir nugramdydami dubenėlio šonus, kol mišinys taps lygus, maždaug 1 minutę. Perpilkite į indą su sandariu dangčiu ir laikykite kambario temperatūroje iki 1 mėnesio. Jei mišinys atsiskiria, prieš patiekdami išmaišykite, kad vėl sujungtų.