Aštrūs „PB & J Tailgate“ kotletai

Sutaupyti (3) Įvertink 16–18 Iš viso: 45 minutės 0 įvertinimų

Ingredientai (2)

  • Mėsos kukuliams: 2 svarai šviežios maltos jautienos kotleto. 3/4 puodelio šviežiai tarkuotos queso blanco freskos (meksikietiško baltojo sūrio) 3/4 puodelio smulkiai supjaustytų šalotinių česnakų. 2 dideli kiaušiniai. 1 1/2 šaukšto džiovinto raudonėlio. 1 1/2 šaukšto šviežių maltų juodųjų pipirų. 1 valgomasis šaukštas raudonojo pipiro dribsnių.
  • Padažui: 2 18 uncijų butelių „KC Masterpeice Original Barbeque“ padažo. 3 puodeliai sutarkuoti vynuogių želė. 1/2 puodelio „Sriracha“ karšto čili padažo. 2 suapvalinti šaukštai riebaus žemės riešutų sviesto. 1/2 šaukštelio šviežio malto muskato riešuto.

Būtinai naudokite šviežiai maltą jautieną arba sumalkite patys.

pagal reikalavimus2

Instrukcijos

  1. 1Šildykite orkaitę iki 350 laipsnių.


Dideliame maišymo dubenyje gerai sumaišykite jautienos kumpį, sūrį, askaloninius česnakus, kiaušinius,
raudonėlio, pipirų ir raudonųjų pipirų dribsniai.
Mėsos mišinį suformuokite į vieno colio kotletus.
Sudėkite kotletus ant dviejų 9 X 13 kraštų kepimo skardų.
Kepkite orkaitėje trisdešimt minučių.

  1. Tuo tarpu puode ant silpnos ugnies sumaišykite BBQ padažą, želė, sriracha padažą,
    žemės riešutų sviestas ir muskato riešutas. Kaitinkite ir maišykite, kol gerai susimaišys. Apie penkias minutes.
  1. 1Išdėkite kotletus į didelę folijos kepimo skardą. užpilkite BBQ padažą ant kotletų.
    Uždenkite folijos keptuvę aliuminio folija.
    Nuvykite į vakarienę ir šiltą ant silpnos ugnies ant grotelių.