Tomo Collinso kokteilis

„Collins“ kokteiliai „Gin Drink Summer Easy“ Sutaupyti (40) Įvertinkite 1 gėrimą lengvai Iš viso: Iki 5 min Aktyvus: Iki 5 min. 1 Įvertinimas

Ingredientai (6)

  • Ledo kubeliai
  • 2 uncijos Londono sauso džino
  • 1 uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
  • 1 arbatinio šaukštelio ypač puikaus cukraus
  • 4 uncijos klubinės sodos, atvėsintos
  • 1 plona citrinos riekele, skirta garnyrui

Tomas Collinsas yra puikus senas gėrimų kokteilių rašytojas Davidas Wondrichas, kuris pažymi, kaip jis pasirodo (šiek tiek kitokiu pavidalu) Jerry Thomaso seminarijoje „Bon Vivant“ kompanionas 1877 m. Wondrichas cituoja gėrimo „paprastą eleganciją“: tiesiog džiną, citrinų sultis ir cukrų, papildytą gazuotu vandeniu.

Ką pirkti: Smulkiai supjaustytas labai geras cukrus greitai ištirpsta, išvengiant bet kokio grūdėtumo pavojaus gatavame gėrime.

pateikė „CHOW“ redaktoriai

Instrukcijos

  1. 1 Įmeskite į kokteilių purtyklę saują ledo kubelių ir supilkite džiną, citrinos sultis ir cukrų. Maišykite, kol atvės, maždaug 15 sekundžių. Supilkite į atšaldytą „collins“ taurę, užpildytą ledo kubeliais.

  2. 2 Į stiklinę įpilkite klubinės soda, greitai išmaišykite, papuoškite citrinos riekele ir patiekite.