Vegetariškos „Taco“ salotos

6 porcijos lengvai Iš viso: 20 min Aktyvus: 20 min. 1 įvertinimas

Ingredientai (19)

Padažui:

  • 2 šaukštai Ranch padažo (recepto nuoroda įžangoje)
  • 1 šaukštelio taco prieskonių mišinio
  • 1/2 puodelio grietinės
  • Karštas padažas (nebūtina)

Dėl salotų:

  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 vidutinis geltonas svogūnas, supjaustytas kubeliais (apie 1 puodelis)
  • Košerio druska pagal skonį
  • ožkos sūrio omleto receptas
  • 1 česnako skiltelė, malta
  • 1 (15-uncija) pupelių gali būti nukoštos, nusausintos
  • 1 (15 uncijų) juodųjų pupelių galima nusausinti
  • 1 (15 uncijų) pupelių pupelės gali būti nusausintos
  • 1 vidutinio dydžio prinokęs pomidoras, supjaustytas kubeliais
  • 1 puodelio šaldytų kukurūzų
  • 1/2 jalapeño pipiro, sėklomis, mažais kauliuku
  • Šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
  • Maži vidiniai romainių salotų lapai
  • sūrio ir pipirų taglierini
  • Susmulkintas sūris (čederis, Monterey Jack arba jų mišinys)
  • Tortilijos traškučiai patiekti

Klasikinės amerikietiškos „Tex-Mex taco“ salotos yra labai kaloringos, mėsingos stebuklas: pagardinta malta jautiena, supilta į kepto taco dubenį su sūriu, grietine ir kitais dalykais. Ši versija palaiko sveikatą, tačiau netrūksta taco-salotų užuominų. Jūs pakepinate svogūną su pinto, juodomis ir pupelėmis (konservuotais, taigi be prakaito), kartu su kubeliais supjaustytu šviežiu pomidoru, šaldytais kukurūzais ir jalapeño pipirais. Sudėkite į dubenį, kuriame dar šilta, viršuje uždėkite romėnų lapų, tiek mažai (ar tiek) sūrio, kiek jums patinka, ir lašelis kreminio, rančo ir grietinės paruošto padažo (prieš pradėdami, jums užteks) reikia pagaminti mūsų Ranch padažo partiją). Taco prieskonių mišinys mums patinka iš „McCormick“.

Norėdami sužinoti daugiau, peržiūrėkite mūsų „Taco“ salotas, vištienos ir „Taco“ salotas ir Turkijos „Taco“ salotas.

pateikė Coreen Carroll

Instrukcijos

  1. 1Nedideliame inde išplakite „Ranch padažą“ su taco prieskonių mišiniu, grietine ir nebūtinai karštu padažu; atidėti. (Jei neketinate naudoti tvarsliavos iš karto, uždenkite ir laikykite ją šaldytuve).
  2. 2Nustatykite didelę nelipnią keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Kai šilta, maždaug po 1 minutės įpilkite svogūno ir žiupsnelį druskos. Virkite, kol svogūnai bus permatomi, 5 - 7 minutes. Įpilkite česnako ir virkite, kol aromatingas, maždaug 1 minutę. Pridėti tris pupeles, pomidorą, kukurūzus ir jalapeño. . „jpg Cook“, dažnai maišydami, kol perkais ir gerai susimaišys, 7–10 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir pagal skonį pagardinkite juodaisiais pipirais ir papildoma druska. Šį mišinį šiek tiek atvėsinkite, 5–10 minučių.
  3. 3 Norėdami patiekti, pupelių mišinį perpilkite į patiekimo dubenį arba gilią lėkštę. Patiekite šiltą, ant viršaus uždėtą romą, susmulkintą sūrį ir padažo lašelį. Tortilijos traškučiai šone.